DALMATINSKA MARENDA - EDUKACIJA I MASTER CLASS - POZIV
5. tra 2024.
22. 4. 2024. s početkom u 9:00 sati u prostorijama SŠ „Jure Kaštelan“ održat će se besplatna radionica i master class zajedničkog naziva Brendiranje turističkih destinacija kao cjelogodišnjih ili sezonskih gourment destinacija u organizaciji TZG Omiš, TZO Dugi Rat i TZ Splitsko- dalmatinske županije, u sklopu projekta Dalmatinska marenda.
Radionicu će voditi Ivan Cvitanić, a master class Željko Neven Bremec, jedan od najvećih hrvatskih gastronomskih edukatora.
Pozivamo sve zainteresirane (iznajmljivače, vlasnike ugostiteljskih objekata, hotelijere, predstavnike OPG-ova, kuhare, konobare itd…) da se prijave do 17. 4. (srijeda) preko: PRIJAVA
Detaljni raspored pogledajte u nastavku:
9:00 - 10:30 Edukacija brendiranja turističkih destinacija kao cjelogodišnjih ili sezonskih gourmet destinacija za sve zainteresirane dionike i/ili pružatelje usluga
10:30 - 12:30 Master class dalmatinske kuhinje u formatu tradicijskog i fine dine jela s platingom
12:30 - 13:30 Prezentacija i degustacija jela
